Gaisa apstrādes iekārta (AHU) ir viena no svarīgākajām vides aprīkojuma daļām, ko izmanto sēņu audzēšanai.Sēnes patērē O2 no gaisa un rada CO2.Mums ir jāpiegādā sēnēm pietiekami daudz gaisa, lai ļautu tām elpot, kā arī efektīvi noņemtu no tām CO2.Papildus gaisa nodrošināšanai sēnēm mums ir nepieciešams žāvēt vai slapināt, gaisa atdzesēšana vai uzsildīšana ir atkarīga no ārējiem klimatiskajiem apstākļiem un augšanas apakšfāzes.Visas šīs funkcijas pilnībā jānodrošina gaisa apstrādes iekārtai ar iestatītu precizitāti.